7月31日にフジテレビ系で放送されました「ほんまでっかＴＶ」にて弊社「阿波美豚高級キーマドライカレー」が紹介されました。
カレーの再販開始しました→こちらからどうぞ

リーベフラウオンラインストアはすべての機能を新システムへ移行しました。
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弊社農場で手塩にかけて育てております「阿波美豚（あわびとん）」を専門に扱っております。
阿波美豚の良いところを活かしてお作りする無塩せきソーセージ、ハム、そして豚肉をどうぞご賞味ください。

リーベフラウからのお知らせ

当店の安心とは

材料は豚肉（阿波美豚）と塩、香辛料が基本です。
商品よっては砂糖を微量、玉葱は風味付けで使用する程度です。
亜硝酸塩を使用しない「無塩せき」はもちろんのこと着色料や保存料、酸化防止剤、化学調味料、動植物加水分解物やエキスと呼ばれる得体のしれないものは一切入っていません。
鮮度の良い阿波美豚をドイツの製法に従って真面目に造られた逸品です。
豚の育成から精肉、加工品製造まで一貫したポリシーを元に作られています。
これがわたくしたちが考える「安心」です。

おいしさの追求

当店の無塩せき製品は安全であることを基本においしさも追及しています。
たとえ安全であってもそれをおいしさと引き換えにしてはいけないと思っています。
阿波美豚の良いところを熟知している私達にとって、それを限りなくシンプルに加工し如何においしく作り上げるかが日々の課題です。
自社工房にて人の手をかけて作り上げている無塩せきソーセージやハム、ベーコンは蓄積された経験やデータがなければ実現できません。
すべての人へ安全でおいしい製品をお届けするために私達は作り上げることに対峙し続けます。
まずは一度お試しください。阿波美豚のおいしさを感じていただけることと思います。

阿波とんとんについて

12月になりました

ソーセージを自作してみる

レトルト第３・４弾登場

レトルト第二弾「豚軟骨のトロトロ煮」

石井町青年団、素晴らしい

アイスバインが食楽webに掲載されました！

おうちでたのしむテイクアウトセット

今日はちょっと真面目なおはなし

アイスバインであったかポトフを作ろう！

ベーコンをつくっちゃおう！

ソーセージを作ってみよう！

父の日ありがとうセットで感謝の気持ちを贈りましょう

リーベフラウPV

ろばのいななき

お庭のどうぶつたちの昼下がり

カレーをひたすら食べるだけの絵